Bruk vannbad hvis du vil smelte kakaomassen men samtidig beholde den rå kvaliteten. Hell vann som er litt mer enn fingervarmt i en bolle. Ha finhakket kakaomasse i en annen mindre bolle og senk denne ned i den større bollen. Nå vil kakaomassen sakte bli flytende.
Kakaomassa Pellets Raw Økologisk 250 g
kr 159
